Bibeleskaes fumé / raifort / pain au nigelle
10€
18€
Brick pomme de terre / olives vertes / jaune d’oeuf confit au cumin
15€
Joue de porc / pomme de terre / oignon / ail noir /bouillon de baeckeof
16€
Spaetzle sautés au beurre / épinards / raifort / émulsion de munster gratiné
16€
Suprême de volaille / ravioles de navets rôtis / pois chiches, cannelle / bouillon Rechta
20€
Chocolat / vanille / griottes / estragon
9,50€
Café / huile d’olive / pain
9,50€
Prix TTC, service compris, liste des allergènes sur demande
Evian 1L/ Evian 50cl
4,50/3€
Eau de Perrier 1L / Eau de Perrier 50cl
4,50/3€
Perrier / 33cl
3,50€
Thé glacé maison / 25cl
4€
Sirop / pêche / fraise / menthe / 25cl
3€
Limonade au houblon / brasserie Montchat / 33cl
5,30€
Limonade à la fleur de sureau / Les filles de l’ouest / 33cl
5,30€
Mate / Charitea / 33cl
5€
Cola / Community Cola / 33 cl
4,20€
Limonade à l’orange / Lemonaid / 33cl
4,60€
Jus de fruits JUSTE / pomme & fraise / pêche blanche / tomate / 25cl
4,80€
Crémant d’Alsace / Zéro dosage / 75cl
Domaine Achillée
42€
Champagne Blanc de Noir / 75cl
Domaine Bourgeois-Diaz
98€
Saint-Véran / Macération / Bourgogne / 2022 / 75cl
Domaine Chardigny
51€
Les aventures de l’agneau masqué / 5ème tome / vin orange / Alsace / 2023 / 75cl
Domaine Ostertag
52€
π’not / Pinot gris / Alsace / 2018 / 75cl
Domaine Frédéric Mochel
41€
Pierre à feu / Côteaux du Vendomois / 2024 / 75cl
Domaine Patrice Colin
31€
Les gras moutons / Muscadet Sèvre-Maine / 2023 / 75cl
Domaine de la Pépiêre
32€
Altitude / 2024 / 75cl
Luc Bauer / Les Vins de la Laiterie
32€
Pierrelune / IGP Urfé / 2024 / 75cl
Domaine Verdier- Logel
38€
Blanc.o / 2024 / 75cl
Domaine Obora
44€
Terroir de Clessé / Viré Cléssé / 2023 / 75cl
Domaine des Gandines
45€
Yoshi / Vin de France / 2023 / 75cl
Domaine Face B
46€
Strate / Languedoc / 2024 / 75cl
Clos Constantin
50€
Pépin Blanc / 75cl
Achillée
30€
Cuvée Albert / Pinot gris / 2022 / 75cl
Domaine Albert Mann
51€
Grand cru Altenberg de Bergbieten / Cuvée Henriette / 2022 / 75cl
Domaine Frédéric Mochel
53€
Schiefferberg / Riesling / 2020 / 75cl
Achillée
61€
Fronholz / Riesling / 2023 / 75cl
Domaine Ostertag
75€
Antonyme / Saint-Chinian / 2024 / 75cl
Domaine Canet-Valette
29€
Bivouac / Vin de France / 2023 / 75cl
Jérémy Bricka
40€
Les Arbousiers / Côtes du Rhône / 2023 / 75cl
Domaine de la Réméjeanne
35€
Muscadelle / IGP Collines Rhodaniennes / 2024 / 75cl
Domaine Sylvain Badel
30€
Ultreïa / Coteaux du Lyonnais / 2023 / 75cl
Domaine Rostaing Tayard
32€
La patte du petit chat / Fleurie / 2023 / 75cl
Guillaume Chanudet
40€
Juliénas / En rizières / 2024 / 75cl
Domaine Obora
49€
Lopin / IGP Gard / 2022 / 75cl
Domaine Berry-Althoff
42€
Macon-Cruzille / 2023 / 75cl
Domaine Guillot-Broux
42€
Haute Côte de Beaune / 2023 / 75cl
Domaine Arnaud Combier
47€
Les Béates / Côteaux d’Aix en Provence / 2021 / 75cl
Domaine Les Béates
45€
Le Coing Secret / Faugères / 2021 / 75cl
Mas Nicolas
46€
Clos de la Faille / Pinot noir / 2023 / 75cl
Domaine Albert Mann
115€
Blonde au poivre de Timut / en pression / 33cl
Bière recette maison
5,50€
Bière IPA / en pression/ 33cl
Aux houblons alsaciens
5€
Grape Ale n°2 / 75cl
12 mois en barrique / pinot blanc & muscat
30€
Grape Ale n°3 / 75cl
15 mois en amphore / pinot blanc & muscat
30€
Petits fruits rouges / 75cl
Macération de fruits rouges
30€
Saison Brett / 75cl
25,50€
Déviance 3 / 33cl
9,50€
Projet B8 / 75cl
Macération sur Marc de Riesling pendant 12 mois
36€
Projet B9 / 75cl
Bière brune avec macération de marc de Gewurtztraminer pendant 12 mois
36€
Orge & Raisin / 75cl
Grape ale / moût d’orge & moût de raisins vieillit en barrique
34€
Oude Kriek / 37,5cl / 6,5%
Assemblage de lambics jeunes et vieux & griottes
14€
Gueuze / Cuvée Héritage / 75cl / 7,0%
Assemblage premium de lambics jeunes & vieux
36€
Gin infusé maison / tonic / 18cl
10€
Bloodymary / vodka infusée à la harissa / livèche séchée / 18cl
10€
Chartreuse mule ou tonic / 18cl
10€
Anis des gones / 3cl
4,50€
Porto White sweet / 6cl
6,50€
Cocktail sans alcool / JNPR n°2 / thé glacé maison / limonade / 18 cl
10€
Cidre brut sans alcool / Fils de pomme / 33cl
5,50€
OSCO / l’éclat brut pétillant 0% / bio / 75cl
55€
Chartreuse verte ou jaune / 4cl
10€
Verveine du Velay / Pagès / 4cl
7€
Génépi des Pères Chartreuses / 4cl
7€
Nikka whisky from the barrel / 4cl
10€
Eau de vie de Poire / Saint Florian / 4cl
6€
Rhum Don Papa / Single Island / 4cl
11€
Réservation conseillée ! On vous attend chez Schoup’s au 36 rue de l’Arbre Sec, pour passer un délicieux dimanche midi en famille ou entre amis.
À vos agendas, prochaines dates : 17 mai, 12 juin
